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小蓝鲸菜谱之鲫鱼萝卜丝汤_所需食材与做法

时间:2019-07-21 09:51 来源:食疗养生网 作者:小蓝鲸菜谱
鲫鱼萝卜丝汤是用萝卜丝和鲫鱼炖的。鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。

鲫鱼萝卜丝汤 所需材料

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤详解

1 腌制
鲫鱼去鳞去腮去内脏,。洗净后用食盐腌制15分钟。
2 切萝卜丝
白萝卜去皮切丝。
3 煎姜片
热锅起油,放入生姜。
4 煎鱼
将鲫鱼放入,煎至两面金黄。
5
加入清水。盖上锅盖,大火煮15分钟后,再转中火煮15分钟。
6 放萝卜丝
加入萝卜丝,大火煮8分钟。
7 放入食材
加入枸杞和葱花。大火煮2分钟后出锅。
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